¿Cómo preparar un sanduchón?

¿Cómo preparar un sanduchón?

¿Cómo preparar un sanduchón?

Los sanduchones son platos que comúnmente encontramos en las entradas venezolanas. Se trata de panes rectangulares alargados picados en la panadería, se rellenan con ricas preparaciones y se cubren con una salsa basada en mayonesa o queso crema.

 

Sus sabores dependerán del gusto de cada quien, son muy fáciles de preparar y siempre fascinan a nuestros invitados. Su presentación los harán más atractivos, así que, una vez que lo cubramos con la salsa final, es recomendable que lo decoremos con vegetales que combinen con los ingredientes que lo conforman y que lo coloquemos sobre una bandeja rectangular.

 

Ingredientes para preparar el sanduchón (Receta para 8 personas)

1. Pan de sándwich de panadería rebanado a lo largo

2. Leche para humedecer las rebanadas de pan.

 

Relleno:

  • 250 gr de queso Paisa rebanado
  • 250 gr queso amarillo rebanado
  • 250 gr de jamón rebanado
  • 1 lata mediana de atún
  • 1 lata grande de jamón endiablado
  • 1 frasco mediano de queso fundido
  • 1 frasco mediano de mantequilla
  • 1 frasco mediano de mayonesa

 

Adorno:

 

  • 1 queso crema de 500 gr
  • Pimentón rojo y verde cortado en tiras delgadas
  • Aceitunas rellenas en rueditas

 

Preparación para preparar el sanduchón:

Mezclamos la lata de atún con suficiente mayonesa, para formar una crema espesa. Igualmente, mezclamos el jamón endiablado con la mantequilla. Colocamos una rebanada de pan en la bandeja donde se servirá el sanduchón.

Mojaremos un pincel de cocina en la leche para humedecer el pan. Seguidamente, untaremos la mantequilla y cubriremos con una capa de queso amarillo.

Colocamos la siguiente rebanada de pan después de humedecerla con la leche, untamos mantequilla y cubrimos con una capa de jamón. Repetimos el procedimiento cubriendo las siguientes capas con el jamón endiablado, el queso Paisa, el atún y el queso fundido, hasta finalizar las rebanadas de pan.

Batimos el queso crema hasta ablandar y untamos al sanduchón y cubrimos por todos sus lados. Además, podemos pintar porciones del queso crema de distintos colores y adornaremos con una manga de decoración.

 

Para obtener información de otro interés, le invitamos a que visite la Sección de Festejos y Eventos y que consulte las siguientes clasificaciones: Supermercados, Abastos y Mercados, Eventos, Promoción y Organización de, Eventos, Seminarios y Convenciones, Salones para, Exposiciones y Ferias de Páginas Amarillas Cantv.

 

Fecha de publicación: Viernes, 20 Junio 2008

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